九个月宝宝吃哪种豆腐?
9个月的宝宝应该已经会爬了,也准备要学站立和走路,这时候宝宝的辅食可以逐渐向成人饮食过渡。 豆腐是一种高蛋白、低脂肪的营养食材,富含人体必需的8种氨基酸,其中赖氨酸有利于儿童的生长发育,此外还含有卵磷脂及多种维生素和矿物质等营养元素。 由于豆腐中含有皂甙、尿毒酶,能够促进体内毒素的排出,还能显著降低人体血液中胆固醇的含量,因此有增强免疫、延缓衰老的作用,对病后调养、预防肥胖等有良好功效。 不过由于豆腐含嘌呤较多,所以痛风患者不建议食用。 9个月宝宝咀嚼能力有限,不宜进食豆腐块等含筋、韧性的食物,建议将其打成糊状喂养。 如果妈妈希望给宝宝添加豆制品,可以选择质地较软、口感好的豆腐,如老豆腐、百页豆腐等;或者将北豆腐用开水炖制后取出压成泥状喂食。
除了豆腐外,还应该适当摄入蛋白质含量丰富的肉类、蛋类、鱼类等,以补充婴幼儿生长所需。 在保证蛋白质供应的同时,还要注意补充能量。这个月龄的孩子已能自己伸手抓东西,而且喜欢东抓西摸,因此要注意及时给其增添能量密度高的食品,如馒头、米饭、饼干等,以保证生长发育所必需的热量。 另外,这个时期的孩子已经开始学习站立,并逐步学会走路,因此需要补充钙、镁、锌等矿物质,以及维生素D、叶酸等营养素。