哪家酱油好吃？
好吃的酱油有很多呀，比如日式酱油，清汁、浓汁都有，味道鲜咸适中；韩国的酱油口味偏甜香；美国的酱油是咸蛋黄酱的味道…… 不过说到最经典的，还是中国的生抽和老抽。超市里卖的酱油，按照原料来分有：生抽、老抽、调味酱油（也叫“烹调酱油”） 等品种，它们的颜色、口感都不一样。 我买过很多品牌的酱油，综合比较之后，觉得口碑最好的是李锦记。它家的生抽、老抽和海鲜酱油都特别好！
1. 李锦记生抽 是炒菜提味的最佳选择 李锦记生抽颜色呈琥珀色，非常的清澈透亮，打开盖子能闻到扑鼻而来的酱香，尝一口，味道咸甜适度，用来炒菜或者拌饭都很棒。 最赞的是它的发酵工艺，在酿造的时候加入了酵母菌，所以李锦记生抽味道特别醇厚，与普通的酱油相比，要多出几分清甜。
2. 李锦记老抽 老抽的色泽很漂亮，红亮诱人。用它做出来的菜，颜色特别的漂亮！ 拿来蘸点酱料吃也非常赞。
3. 李锦记海鲜酱油 这瓶酱油可是李锦记家的新品！ 除了有浓郁的酱香味之外，还有大海般的鲜甜气息~ 用来做凉拌菜的酱汁或者给白灼虾蘸酱都非常不错！
除了李锦记以外，海天和吉祥府的酱油也不错哦。 海天的酱油颜色看起来比李锦记的要深一些，但是味道也是不错的。 这里要特别说明一下，有些商家会在包装上标注“特级”字样，这个“特级”可不是官方认定的级别，而是商家的自吹自捧，没有意义的哈～ 很多人分不清生抽和老抽的区别，其实看颜色就能区分了，生抽颜色比较淡，老抽颜色很深。 另外，还有一个简单的辨别方式，生抽的样子像牛奶，老抽的样子像豆浆。