18个月宝宝可以喝蜂蜜吗？
一、1岁以内的孩子不能吃蜂蜜！ 美国儿科学会(AAP)建议，为了避免婴儿发生胃肠道不适或中毒，不要给一岁以内的宝宝吃蜂蜜及其制品。 英国卫生部发布的《摄取蜂蜜和蜂王浆的指南》中也指出，一岁以内的婴儿不宜食用蜜蜂产品，理由是：
（1）人类是蜜蜂毒液的主要适宜宿主；
（2）没有一种检测能够100%证明食物中的毒性成分；
（3）即使食物中存在的毒性的量很低，但是处于生长发育关键阶段的婴幼儿可能对这些物质的反应会比成年人更强烈。 所以，哪怕只是极微量的有毒成分，对幼儿也可能造成较大的健康风险。
二、为什么不建议给宝宝喝蜂蜜？ 很多家长认为蜂蜜很安全，是因为自己从小都吃。殊不知，在以前，蜂蜜确实是有虫子和微生物危害的，需要煮沸后食用。现代工艺可以让蜂蜜变得更安全，但并不意味着其中不存在危险物——1965年，科学家就从封盖成熟的天然蜂蜜中发现了肉毒杆菌。尽管蜂蜜具有抵抗微生物的能力，但不能完全杀灭其中的细菌。
有些家长在给宝宝冲调蜂蜜时，水温通常不太高，这样反而更利于细菌繁殖。而且，如果家长用勺子舀着喂给宝宝吃，也会增加细菌污染的概率。 由于气味香甜，口感顺滑，很多宝宝喜欢吃蜂蜜。但如果宝宝出现了腹泻、呕吐等不适症状，家长也不要擅自给他吃蜂蜜。因为这不仅是口味的问题，还可能涉及健康问题。
三、如何选购优质蜂蜜？ 看—— 好的蜂蜜颜色呈琥珀色，质地均匀一致，透亮有光泽，如果放入水中，悬浮的蜜汁清亮透明，漂浮物明显。而品质差的蜂蜜，往往颜色深暗，混浊，有沉淀物或者悬浮物。
尝—— 好的蜂蜜入口后香味浓郁，回味持久。而劣质蜂蜜则香味淡，甚至有化学品的味道。当然，最好的方法还是仔细辨别。 最后，提醒家长们一点，无论购买何种食品，首先要查看生产日期和保质日期，确保购买的食品在安全期内。