猪要怎么煮煮汤好吃？
原料：猪棒骨、姜。 配料：料酒、八角、桂皮、香叶。 做法步骤： 1.首先把买回来的猪棒骨清洗干净，剁成小块备用。 2.锅中加水，冷水下入猪棒骨，大火烧开后撇去浮沫，加入料酒和香料，转中小火慢慢炖煮。（一定要冷水下锅哦）
3.在煮熟的猪棒骨中加少许食盐调味即可食用。 做好的猪棒骨汤汁醇厚，味道鲜美。一口咬下去，骨头上的肉软烂好嚼，浓浓的骨汤弥漫着鲜香的味道。
除了直接喝，还可以打一个鸡蛋进去搅匀了蒸出来吃，也是美味无比啊！ 我一般都做很多汤喝，剩下的放保鲜盒里冷藏起来，每天拿勺子舀着吃。