萍菇怎么做好吃？
食材准备 鲜香菇300g、生抽2勺、老抽1勺、白糖半勺、淀粉适量、清水500ml做法步骤 1、把香菇清洗干净，去掉蒂部，再改刀切成片状备用； 2、锅中倒入适量的清水，大火烧开后再加入香菇，焯烫两分钟捞出，用清水冲凉后沥水备用； 3、另起锅，倒入适量的食用油烧热，放入葱白段和姜丝爆香后，倒入香菇翻炒均匀；
4、随后加入所有的调味料（生抽+老抽+糖）和500ml的清水，盖上盖子改成小火炖煮半个小时左右； 5、待汤汁快收干时，淋入适量的淀粉水勾芡，使汤汁更加浓郁，即可出锅装盘。 这样一道鲜嫩可口又美味下饭的【香辣炒香菇】就制作完成了！