怀孕6个月可以吃马蹄吗?
可以的,我那时候也特别爱吃,每次去超市都会买好多回来。 下面给你详细说说马蹄的营养价值: 马蹄又称水芋、旱藕、马蹄菜等,属宿根草本植物,原产于印度,在我国主要分布于湖南、湖北(洪湖、嘉鱼)、江西、安徽等地。其富含蛋白质、维生素C以及钙、镁、铁、锌硒等多种矿物质元素,是养生、药食兼用的佳蔬之一[1]。
1.1 营养价值高,适宜孕妇食用 据分析测定,每l00g 马蹄中含有水分93.45 g、蛋白质2.78 g、纤维素1.11 g、氨基酸8.65 g、碳水化合物12.32 g、钙57 mg、磷82 mg、铁1.9 mg、锌0.61 mg、铜1.24 mg、锰0.56 mg。另外,还含有多糖类成分,如葡萄糖、半乳糖、阿拉伯聚糖、木糖、鼠李糖等。其中,矿物质的含量高于一般蔬菜,特别是人体需要的钙、镁含量特高;微量元素锌和硒含量丰富,对胎儿的生长发育有重要作用;维生素的含量也是所有蔬菜中较丰富的,尤其是维生素C 和胡萝卜素含量高,有利于增强孕妇的免疫功能,促进胎儿生长发育。马蹄不仅是孕产期营养的良好来源,更是孕期补充维生素和矿物质的良好食物。孕妇食用马蹄可获取丰富的营养成分,以供给自身及胎儿生长所需。
1.2 清热降火,适宜热性体质者食用 马蹄生地鸭蛋汤可治疗小便灼痛;凉拌马蹄丝具有清热泻火的作用,可用于牙周炎、牙龈出血;鲜马蹄汁加冰糖服,可治疗风热感冒;将荸荠捣烂外敷,对疖痈初起有消炎消肿作用;水煎马蹄,可治疗肝炎。所以,孕期出现湿热症状时(如舌苔黄腻),可以用适量马蒂煮水喝,以清热解毒、祛湿利尿。
当然,虽然马蹄的营养价值和药用价值都不逊色,但是属于凉性食物,因此也不宜多吃,尤其是脾胃虚寒、腹疼腹泻的人更不要贪嘴,以免吃得多了导致身体不适。