生花怎么炒好吃？
原料：鸡蛋4个、青辣椒2根、红辣椒2根 配料：生抽1汤匙（15ml）、老抽1茶匙（5ml）、白糖1茶匙（5克）、豆瓣酱1汤匙（15ml）、葱姜蒜适量 做法：
1、首先将生姜切成丝，大蒜切成片，葱白切段，葱绿切成葱花备用； 2、把切好的姜蒜放在锅中炒香后，加入切好的葱段和豆瓣酱一起炒出香味，然后加入清水煮开；
3、在汤里调入生抽、老抽调色，再加入白糖调口，把打散的蛋液倒入锅里搅匀了煮熟后淋上芝麻油盛盘；
4、最后撒上葱花和熟的白芝麻点缀一下即可端上桌开吃啦！ 喜欢的话可以撒点味精或者鸡精哦~
小提示：
1、这里所用的豆瓣酱是比较干的，所以不需要加水稀释，否则会太咸。如果喜欢咸一点的味道，可以在煮制的过程中适当多放一点点盐。
2、不喜欢吃辣的也可以把红辣椒去掉籽然后切成丝跟其他的材料一起下锅炒。