红薯饼怎么做好吃?

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用油煎炸,外酥里糯,超级好吃 食材明细 红薯2个、糯米粉适量。 做法步骤: 1.将红薯去皮洗净切块蒸熟或煮熟捣成泥备用; 2.加入适量糯米粉,和成的面团; 3.分成小剂子,压扁包入红豆沙馅; 4.捏紧收口; 5.按扁,做成红薯饼生胚即可; 6.锅内放油,下入红薯饼煎至两面金黄就可以出锅装盘啦! 外面酥酥脆脆的,里面软软糯糯的,还带着豆沙的香味,超好吃哦~ 也可以加入玉米面等,增加口感层次!

另外,推荐一个懒人版的红薯饼方法。 直接裹上鸡蛋糊下油锅炸至两面金黄就好啦~

当然,如果时间充足,还是建议做一下~ 好啦,今天的分享就到这里啦~ 我是 @小乔姐姐 喜欢美食,也喜欢分享美食,如果您也觉得这篇文章还不错,就请给我点个赞、收藏一下吧~您的点赞、收藏是我持续创作的动力哟!

马舒洋马舒洋优质答主

我最喜欢吃的点心,是香煎薯角,酥脆的口感让人欲罢不能 原料很简单,就是新鲜红薯和面粉 我比较喜欢用蒸的(我家没有高压锅),把切块的番薯放到锅里蒸熟后,用勺子按压成泥状。 用筷子搅拌均匀之后,加入2勺糖、3勺椰丝,少量小苏打,调成糊状就ok了~ 最后下锅炸到金黄就可以了! 小火慢炖,多翻动它哦~( ̄▽ ̄)~

还有另一种做法呢,适合不喜欢吃太甜的红薯爱好者,那就是烤着吃啦~ 先切成薄片儿~ 用锡纸包起来哟(´・∀・`)这样就不会很油腻了~ 放进烤箱里160度烘烤45分钟左右就可以出锅了! 一打开烤箱盖子的香味扑面而来呀~~~(≧ω≦)/ 来一个吧~~你值得拥有❤

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