维生素股票有哪些？
维生素B1，又称硫胺素（thiamine），是水溶性维生素。为白色结晶或结晶性粉末；无臭，味苦微涩。遇光易破坏，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和降解。在热水中易解聚成二硫醚而失去活性。与盐酸、稀硫酸共沸，则生成稳定的硫代硫酸盐。 维生素B2，又称核黄素(riboflavin)。淡黄色粉末，分子式C17H20N4O6，相对分子量380.39。有特殊气味，味微苦，微溶于水，在酸液中稳定，在碱液中极易分解。遇光和氧易变质。有抗胆碱类药、阿托品及普鲁卡因的作用。 维生素B6，又名吡哆醇(pyridoxine)(维生素B6的吡啶环上有四个氢原子能被酶裂解，故能形成四种代谢产物：吡哆醛、吡哆胺和磷酸吡哆醛、磷酸吡哆胺，后二者是维生素B6的活性形式)，是一种水溶性维生素。 维生素B5，泛酸钙，化学名泛酸钙，属于维生素B族之一。为白色结晶性粉末;味微甜。易吸湿，易氧化变色，加热至120℃即失去大部分活力，光照及酸性溶液中易发生变质，碱、铁器接触易被还原为没有活性的泛磷酰丙酸并转变为棕褐色杂质，因此不能与碱、铁剂混合配制合用。
维生素B12，又称氰钴胺[coenzyme B12]、辅酶B12，抗贫血因子(antianemiafactor)，红凝血因子活化剂(agens foractivation of the coagulating factors V and VIII)，甲基丙酮酞氨酸(methylmalonicacid pyrroline-carboxylic acid)，Cbl(cobamide cytochrome b5 reductase， cobalt binding protein)，coenzyme， vitamin B12， cyanocobalamin ，Vitamin BCobalamine， Cyanocobalamin ，Methylcobalamin (Cobalamin)， Methylcobalamin ， CBL。是含钴化合物，有四价钴及五价钴两种形态存在。
维生素K，一般指紫绀症维生素K，又称凝血维生素K、疏甲乌嗪，化学名为2-甲基-1，4-萘二甲酰肼，为淡黄色粉末，无味，易溶于甲醇、乙醇等有机溶剂，不溶于水。 在人体内具有防止出血的功能，参与肝脏中的凝血酶原及其他凝血因子的合成。能促进血液凝固，但本身并无止血功能，也不会转化为其它凝血因子。当肝脏遭到严重损害时，凝血机制发生障碍，可引起严重的出血症状。 人体缺少维生素K会引起血液缺乏正确的凝结能力。服用过量的维生素K会导致一种称为高胆红素血症的病症。维生素K通常从食物中摄取。富含维生素K的食物包括甘蓝、花椰菜以及菠菜等等叶菜。
维生素D，是一系列脂溶性维生素的总称，其结构与胆固醇相近且有相同的多羟基，在肝脏内转化为25－羟维生素D3后再进一步转变为1α，25－二羟维生素D3才具有生物活性。维生素D的主要生理作用是促进小肠黏膜细胞对钙和磷的吸收，并促进其由肠腔向血液中输送，维生素D还可调节肌肉、神经兴奋性，并对肿瘤细胞有抑制作用，另外它还具有抗氧化、降血脂等作用。 叶酸又叫维生素B9，是叶酸盐类的一种，它主要存在于动植物性食品中，尤以绿叶蔬菜及蔬果含量较高。叶酸在体内代谢过程中起着一碳单位传递体的重要作用。如果体内缺乏叶酸，就不能将甲基提供给嘌呤分子，这样就会导致DNA和RNA合成受阻而引起贫血。临床上常用于防治巨幼红细胞性贫血。孕妇缺乏叶酸还会影响胎儿的发育，引起胎儿神经管畸形的风险增加，如脊柱裂和无脑儿等。 烟酸，又称尼克酸、维生素PP、维生素B3、烟酰胺等，化学名6-羟基己酸钠，呈透明针状结晶或白色结晶性粉末无臭，味咸，遇光易褪色，易溶于水，略溶于乙醇，不溶于乙醚、氯仿和苯中。