淮山药怎么烧好吃？

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2、葱白切段，生姜切片，大蒜拍破。 3、将鲜淮山药清洗干净后切成块状。 4、起油锅，爆香姜片、葱段和蒜片，然后将切块的淮山药放入油锅翻炒透。 6、随后加入适量的清水，大火烧开后再小火焖煮1小时左右至熟透。

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