儿童吃什么增强记忆力?

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1、吃含磷脂的食物能增强记忆 磷脂是构成细胞的主要成分,也是人类大脑中神经递质的重要来源之一。这些神经递质负责向大脑传递信息。如果缺乏这些物质,大脑的信息和处理能力就会受到影响。适当补充营养,有助于提高孩子的思维能力。 例如,多吃一些含磷脂丰富的海产品(小鱼干)、鸡蛋、大豆及其制品等,对提高记忆力有很大帮助。

2、补充含DHA类的食物能提高记忆力 DHA又称为脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,它存在于大脑和眼睛中,对于神经系统、视网膜等的正常发育有着至关重要的作用。而鱼类中含有丰富的DHA,特别是海鱼,如三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼等,在饮食上不妨多吃点。

3、吃一些促进大脑功能的食品 除了补充含磷脂和DHA类食品外,还可以适当摄取一些有利于大脑功能恢复的食品,如含有维生素B族的粗粮、猕猴桃、红枣、杏仁、核桃等,以及含有丰富的微量元素的铁、锌、铜等矿物元素的食物,比如肝脏、瘦肉、蛋黄、核桃等,都有助于提高孩子记忆力。

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