胶菜怎么烧好吃？
2，选老豆腐一块 3，切块 用油煎到两面焦黄 4，香菇去根，用冷水浸泡后洗尽泥沙备用 我一般会炖上一锅粥，留点锅底冷凝的水淀粉，用来勾芡非常棒！ 上锅蒸10分钟左右 5，青菜洗净 6，锅烧热放油，放点葱姜末，然后放青菜炒熟（注意不要炒过了，不然会发黄）
7，将炸好的豆腐和泡好的香菇倒入锅中 8，加入盐、生抽、老抽、蚝油调味，加点水淀粉勾芡，大火煮开后转小火焖5-10分钟让食材入味 上桌前撒点白胡椒提香更开胃！ 我喜欢配白饭一起吃，香喷喷的米饭吸饱了汤汁儿，拌一拌更好吃哟~ 一盘豆腐汤就搞定啦～简单吧～快动手做给家里人尝尝吧～