怎么拌疙瘩丝好吃？
这个我最有发言权了！ 小时候住在北师大的校区里，周围没有商场什么的，周末想买个零食都得走500米去北大清华的食堂买（北师大学生实在太幸福～）。
那时我家经常自己烙点心吃，但是唯一的缺点就是太干。所以妈妈就想出来一个绝妙的好点子——在蒸馒头的时候顺便“拌”点菜。 我妈一般用胡萝卜、白萝卜或者咸菜来拌，我印象里最深刻的是用胡萝卜拌的，把切好的胡萝卜倒进纱布里挤汁，然后加入面粉和成团，醒发一会后分成剂子擀成薄饼蒸熟就可以了。 做好的面食像是缩小版的蔬菜盒子，金黄的小圆饼上印着绿色的葱花还有红色的辣椒丝，看起来就非常有食欲。
我至今还记得妈妈拌好的一盘盘颜色鲜艳、味道清香的面食，看着就很美味。
后来长大了去了外地读大学，每次过节回京都会给妈妈带当地特产，有一年带了很出名的云南米线给我妈。我妈尝了之后问我这是什么米线的味道啊，这么好吃。 原来她一直没有忘怀的那个味道，正是我和爸爸小时候常吃的，妈妈亲手做的杂粮面点。 后来家里换了大房子，我也工作了，有一次回家发现厨房的柜子里还放着以前的电饭锅，上面覆盖着一层厚厚的灰尘。
我清灰的时候发现在灶台底下还有一个黑色的塑料袋裹着一个白色塑料薄膜，打开后惊奇的发现是一碗还没过期的杂粮面！ 虽然表面上有霉点的痕迹但看上去依然色泽诱人，我忍不住放到了微波炉里加热，一分钟后一碗香气扑鼻的拌疙瘩丝就做好了。
我一口气吃完了一碗，连声赞道太好吃了！真的太好了！ 这个童年的记忆一直伴随了我二十年，让我忘不了母亲那双巧手制作出来的美食，也让我始终铭记母亲对我们那些深沉的爱。