白鸭怎么炒好吃？
首先推荐做法！绝对美味！ 【白菜豆腐煲】 原料：东北大雪白菜、日本豆腐、香菇（鲜）、胡萝卜 做法： 1.准备食材，雪菜冲洗干净，用冷水浸泡20分钟左右，挤干备用；
2.汤锅加水，放入泡发好的香菇和切好的胡萝卜块，大火煮开，调成小火熬煮一个半小时左右，至汤汁变白；
3.加入日本豆腐和焯过水的白菜（不要直接倒入，一片一片的加入适量冷水，这样不会太软烂也不会老嚼不动），大火煮开，加少许盐调味儿，煮两分钟后关火，让汤料再入味儿一会儿。食用前调好口味即可。 外酥里嫩，香醇鲜美，一口下去超满足~
下面推荐做法！超级简单！ 【糖醋藕丁】 原料：莲藕适量、白糖适量、醋适量、生抽适量、老抽适量、葱蒜末适量 做法： 1.莲藕去皮切成小丁，装入碗里，加入适量白醋和白糖拌匀，腌制半个小时以上。（加点白醋和白糖不仅可以去除莲藕的味道还可以使做出来的味道是淡淡的酸甜味呢~~）
2.起锅烧油，油温六成热时，下入藕丁炸熟，捞出控油。 （其实这个步骤也可以换成蒸或者煮水饺的方式，同样非常简单哦^_^）
3.另起锅热油，爆香葱姜蒜，加入适量生抽、老抽、白糖和清水，烧开后调成小火熬出香味儿，加入炸好的藕丁，大火收汁儿，关火让滋味儿充分融入其中。 最后盛盘撒上葱花，一碗色香味俱全的糖醋藕丁就搞定啦！ 香甜酥脆，口感绝佳~