广州有几家皖鱼仔?

符翼衡符翼衡最佳答案最佳答案

目前,我在广州吃过的有四家用“皖鱼仔”这个名字的餐厅,分别做酸菜鱼、水煮鱼和烤鱼,还有一家没去过但叫“粤鱼粤味”,不知道是不是同一家。

1.位于番禺的“广联海鲜大酒楼”(也叫“广联海鲜城”),招牌菜是酸菜鱼,200元/条,鱼肉味道不错,嫩滑无刺,就是分量太少;

2.位于番禺的“华渔府”,招牌也是酸菜鱼,价格跟上面的广联差不多,不过鱼肉是用鱼片做成细丝状,吃起来比较麻烦;

3. “老牌炭火渔村”,主打烤鱼,有煎烤和泡椒两个风味,泡椒味很正宗,价格也不贵,推荐试试;

4. 同样是做烤鱼的“渔兴码头”,在番禺和海珠也有分店,环境比上面那家好了不少,鱼选的是江团鱼,刺比较少,价格比“老牌炭火渔村”略贵一点。

另外一家“粤鱼粤味”是在北京东路,做广东茶点,与“广州酒家”、“莲香楼”齐名,应该是正宗的粤菜点心,不知道做不做鱼类菜肴。

再补充一个不算严格的“皖鱼仔”餐厅,在越秀路与中山路交界处,有一家叫“新奥尔良烤翅”的餐厅,他家在墙上贴出了一张牌子,写着“主营烤翅”同时兼营烤鱼(28元/斤),我去的时候正在准备烤架改烤鱼,估计烤鱼应该是后来新增的菜品。

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