根的五行属什么颜色？
五行是中医理论体系中的一个重要概念，它指金、木、水、火、土五种物质（五气）或现象(五行)。现代科学研究证明，人体的骨骼、肌肉等组织中含有钙、磷、氯离子等矿物质，而铁、锌、铜、锰、钴、钼、硒等为微量元素；血液中含有钾、钠、氯、钙等无机盐。这些矿物元素在人体内含量甚微，但起着至关重要的作用。 比如，锌参与人体内200多种酶的合成发挥重要作用，对蛋白质和核酸的合成、免疫过程乃至细胞的繁殖都有直接或间接的影响。如果人体缺锌，会导致食欲缺乏、厌食、异食癖、免疫功能下降、发育迟缓以及智力障碍等问题。
中医学认为，五脏中的脾主运化，即把摄入体内的食物转化为营养物质被人体吸收利用。这个过程需要依靠脾胃的运化功能，也就是需要能量的推动才能完成，因此中医理论中脾的“运”与胃的“化”是紧密相连的。而中医中所讲的色、香、味，实际上就包含了现在营养学中的营养成分，所以《黄帝内经》中曾说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”这句话指出，只有将粮食谷物作为调养的根本，同时搭配其他的食物，才能达到营养的功效。这里的五色实际上就是现在的营养五类，也就是我们平时所说的五谷杂粮。
古人根据五味与五脏的关系，制定了“酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入肾”的原则。这个原则同样适用于现代饮食。