晒干的鸡怎么做好吃吗?

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2018年做的最错的一件事,就是宰了我家养了一年的土鸡(我们这叫做圈鸡),本来以为炖汤很好喝,没想到是这滋味啊!! 这是刚宰的,还不会走(▼皿▼#) 这只还没处理就飞走了=_= 我妈拿着刀追了三条街没追到,回来的时候已经躺在了案板上。。。。

接下来处理掉爪子和尾巴上的毛→_→ 因为妈妈不让我摸高压锅(会打手)所以用普通的铁锅来蒸 水开后放盐巴、辣椒、酱油,盖上盖子闷二十分钟就可以啦~ 是不是看起来很诱人呀~我已经吞口水了……… 好了好啦,开饭咯(●´ー`●) 尝一口,味道还不错哦(*¯︶¯*) 后来,我趁妈妈出门的时候,偷偷地又做了一道干锅鸡。把切好的青椒和姜蒜撒在鸡肉上,再铺一层洋葱。然后浇上刚刚做好的热油(我也不知道对不对,反正就这么做了) 然后,美味佳肴就大功告成啦~~~ 吃起来嘎嘣脆,好像啃鸡腿一样~~好害怕被妈妈发现啊……

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