干虾米粥怎么做好吃?

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最近很火的网红虾米,其实以前也很火,只是现在又翻红了而已; 干虾米的做法有很多,今天分享其中一种最简单的做法——虾米粥。 用干虾米来煮粥,味道非常鲜美,特别是用来煮蔬菜粥或者海鲜粥,那真的是鲜到掉眉毛。 首先准备原材料:虾米、姜、大米

1.把淘干净的大米倒入电饭锅中,再加入适量的水(水的多少根据自己喜欢的稠稀程度来决定)

2.再把洗好的虾米和削好的姜片倒进去

3.搅拌一下后开始煮,煮开之后继续让粥煮5分钟左右即可关火,然后焖上十几分钟,让粥更加入味。

4.最后加入一点胡椒粉,尝一下味道,盐要少放甚至不放,因为虾米本身就有咸味了。

一锅香喷喷的虾米粥就做好啦!是不是很简单呢~

除了煮粥之外,也可以试试把它做成虾米蛋花汤哦~ 同样简单快手~先把水煮开,然后打入鸡蛋液,在蛋液中慢慢搅入虾米,然后再根据自己的喜好,撒一些葱花调味就可以了。

申屠美婷申屠美婷优质答主

1、将虾米清洗一下,浸泡半个小时 2、锅中加水烧开,大火煮开之后加入虾仁进去煮,然后加一点糖和盐调味儿 3、煮到虾米软烂就行了哦

4、盛出来放凉就可以啦~可以加点香菜或者葱花更香呢! 我自己在家做就是按照这样啊~~所以很简单的吧~~而且真的很好喝哒! 还有一种是把泡着的虾米放在电饭煲里,按“煮饭”键就好了的。。。这个我没有试过,但是应该也可以的哦。 其实这种用高压锅也是可以做的哈…但是我感觉还是用电饭锅比较方便些,因为高压锅需要提前烧水,而电饭锅直接把食材放进去就好啦,省事儿很多滴…(≧▽≦)

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