黄瓜豆干怎么做好吃？
准备食材：老豆腐一块，嫩黄瓜一根、胡萝卜半根 辅料：植物油、食盐、生抽酱油、香醋、白糖、芝麻香油、花生碎、白胡椒粉、辣椒粉各适量
1. 老豆腐切成厚片，放入平底锅中用小火慢慢煎制，至两面金黄备用；
2. 把煎好的豆腐块码入盘中，表面铺上切块的胡萝卜和切丝的黄瓜；
3. 取一碗，调入适量植物油、盐、生抽酱油、香醋、白糖和胡椒粉调成酱汁；
4. 锅烧热，倒入调好味的酱汁，小火熬至起泡，浇在豆腐上即可。
5. 吃的时候搅拌均匀，让每块豆腐都蘸满酱料，香辣过瘾！ 一盘好吃的下饭菜就完成啦~ 喜欢的话可以试试哦！
Tips：
① 小火慢慢煎豆腐才不会糊底哦；
② 调料可以根据个人口味调整；
③ 不爱吃辣的可以换成剁辣椒。