姚五行是什么？
《红楼梦》作者曹雪芹是姓曹，名霑，字梦阮，号雪芹、芹圃、芹溪。他生活过的北京西山一带盛产山楂，所以他的书里对这一食材的描写也很多。 比如第四十八回里薛宝钗要制作酸甜的凉糕给宝玉和凤姐解暑，就用了山楂—— “……用冰水把山楂和冰糖浸透（这做法跟现在的冷饮原理差不多），再放进锅里熬成汁水……” 第八十三回里宝玉想吃糖蒸酥酪，袭人特意提醒要用“酸汤”泡—— “那酸汤就是醋……” 第六十三回里尤二姐让贾琏去请调包计的实施者兴儿，贾琏问他家里做什么时，他说： “我们奶奶天天瞧着呢，只说老太太疼太爷，舍不得太爷吃好的喝好的……” 这里兴儿说奶奶（王熙凤）爱吃甜食、爱喝甜酒，其实薛宝钗也爱吃这个啊！第三十九回里宝钗跟林黛玉说自己素来爱吃甜食，黛玉说她像个“杨贵妃”，还打趣她是不是在脂粉堆里闻香嗅腻了。
宝钗听了不恼也不解释，反而顺着黛玉的话笑道： “我为什么咸吃萝卜淡操心？”——这是反语，意思是说我这样爱操心的样子就像杨贵妃那样贪图享受，怎么像杨贵妃了？我不过是爱吃甜食罢了。 而且据考证，曹雪芹可能是满洲正白旗人，而清代蒙古王公贵族大多嗜食羊肉，尤其喜食手把羊肉。第五十五回写贾母摆宴招待刘姥姥，上的是“一道豆腐，一道藕粉，又是四颜色点心”…… 刘姥姥吃不完的豆腐块，林黛玉嫌多，说要拿回去喂蛤蟆。 第七十四回写司棋等人大闹牡丹亭后，平白地得了许多食物，“共有两三个碟子，也有果子，也有点心，共三两样，堆着不用。”…… 我想，曹雪芹大概是个喜欢吃肉食的人，不过他可能不喜欢吃过于油腻的炸烤熏卤做法，喜欢清淡一些的做法。
那么，按照这样的饮食习惯，他大概应该属于“泛素食主义（Pescetarian）”或者叫“鱼类素食者（Osteopuscetic)”吧，这种饮食原则现今受到很多人的追捧，号称可以延寿。 可惜我对这方面的知识了解得不够，不能详细讨论曹雪芹的饮食结构，写这么多只是希望能引起大家对传统美食和文化研究的热情，让大家意识到，我们吃的饭并不一定是“普通”的，而是蕴含了丰富的历史和文化的“大餐”。