芋头的做法怎么做好吃？
【芋泥】 材料：芋头500g，白砂糖100g（不喜欢太甜的可以少放一点） 工具：榨汁机/搅拌机 第一步：将芋头去皮冲洗干净，然后切成薄片或者小块。 第二步：将切好的芋头放在锅里煮熟(最好没过芋头)，然后用筷子戳一下，感觉软了就可以了。 第三步：将煮好的芋头盛出来放凉，然后放进榨汁机里面搅成泥状，如果是没有搅烂的芋头可以过一遍筛。 第四步：将白糖倒进装芋头的碗里，如果感觉甜不够还可以再加糖，然后把白糖和芋头一起搅匀。 做好的芋泥可以直接吃了，也可以放入冰箱速冻起来，随吃随取。
【芋圆】 所需材料：红薯2个、紫薯2个、木薯粉300g、椰浆200ml、牛奶200ml、砂糖60g 制作步骤： 步骤一：紫薯、红薯削皮洗净，切成薄片，铺在蒸笼上，大火蒸熟（大概15分钟左右） 步骤二：把蒸熟的紫薯、红薯倒进搅拌机里，加入椰浆、牛奶、砂糖，打成糊状 步骤三：木薯粉加水调开，倒进锅中，小火加热，不停搅拌，直到变成浓稠的状态 步骤四：把打好的糊倒进装有木薯粉的锅中拌匀 步骤五：锅中烧开水，把拌好的芋圆放进去，煮熟（大概十分钟左右，一定要多煮一会儿，不熟会拉肚子！） 步骤六：出锅后过一遍冷水可以让芋圆更加筋道 Q弹Q弹～可以做甜品也可以当火锅料哦~