什么馅睡水饺好吃?

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作为一个地地道道的东北人,对于饺子那是情有独钟啊!过年过节家里来客人了必须大桌,桌子不够就用碗筷把锅里盖满,记得那会爸妈都是中午赶着给我们包饺子,晚上回家就能吃到香喷喷热乎乎的饺子,偶尔下午放学能赶上包好了的饺子正好煮上给我解馋 至于馅我最喜欢的是韭菜鸡蛋、三鲜(虾仁、海参、猪肉)和猪肉大葱的。

要说最好吃的还得是猪肉炖粉条包子,用猪肉粉条和碎菜做的包子皮,薄皮大包二米饭,那可是我家招待贵客的最高礼遇了,一般不来客是不做的,毕竟材料不好买,工艺也挺复杂。 现在自己在外面住,也常在家里做,不过都是最简单的方式,比如猪肉白菜、猪肉芹菜什么的。但最正宗的还要数我家包子铺里的三鲜包子,因为里面是有真材实料的,不是单纯的肉馅。

现在包子铺倒闭了,妈妈也去世了,但我还是经常做梦梦到她们,梦里妈妈还是坐在那张桌子后面给我蒸包子,然后我就哭着跑到她面前告诉她我有多想她…… 以一种不太恰当的方式来怀念她,希望她能保佑我在远方一切安好。 扯远了扯远了,说回饺子,最近一次吃饺子还是春节前,在老家跟爸妈一起包的,说起来真有点想念那个味道了。。。

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