中国梦是什么酒?

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“以酒为媒,传递中国温度”。2015年3月,经国家工商总局批准,“中国梦”商标注册申请成功。这是我国首个以“梦想”“中国梦”命名的酒类品牌。 早在20世纪90年代初,国务院发展研究中心就提出了“国酒”的概念,并专门写了《关于建立“国酒”制度的报告》。

1994年和1997年,国务院又相继发布了《国务院关于进一步规范酒类流通秩序的通知》和《国务院关于禁止走私进口烟草制品及其制品的决定》,明确把“国酒”制度写入法规。 “中国制造”正在朝着“中国创造”迈进。“中国味道”“中国设计”“中国技术”……越来越多的“中国制造”披上了“国潮”外衣。 从“中国制笔”到“中国刀具”,再到如今的“国酒茅台”,正是这些“中国制造”走向世界、享誉全球的一个个典范。

在贵州遵义赤水河畔的茅台镇,有一家酿酒公司成立了近400年;在山西平遥县,有一家老字号作坊传承了600余年……在近代史上,由于列强的入侵和战火的纷争,不少中国传统行业遭受重创甚至绝后。然而,正是这样的磨砺,让这些中华老字号更加成熟与坚强。 从“酒以成礼”的殷商甲骨文,到刻于西汉时期的成都酿酒作坊遗址,再到宋代《酒诰》中关于酒器的记载——曲觞流水间,酒与文化交织在一起,早已融入中国人的血脉之中。 中国是白酒的发源地,而茅台酒则是酱香型白酒的典型代表。喝起酒来,中国人从来不逊任何人。《水浒传》里描述武松打虎“吃了三五碗酒”、李逵喝了十八碗酒背娘上路等等。李白斗酒诗百篇,苏轼把盏问青天。

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