怎么做鱿鱼好吃？
这道美食是韩国非常经典的一道菜，因为它是用海鲜做的，所以它吃起来就会有一种独特的鲜美，而且这道菜做起来也非常快，只需要十几分钟就可以端上餐桌啦！ 首先我们需要准备一些材料，这些材料有：鱿鱼1条、洋葱半个、尖椒2个、红椒1个、蒜末少许、葱末少许、生抽适量、蚝油半汤匙、淀粉适量、白糖少许。 第一步是把鱿鱼的内脏给去掉，然后再把它清洗干净就可以了哦~ 第二步是把洗好的鱿鱼切成条状备用，把青红辣椒和洋葱都清洗干净并切丝备用； 第三步就是煎鱼了，在锅里加入少量的油，然后把切好的鱿鱼放在锅里进行煎制，大概煎3分钟左右就行了。然后在锅中加入适量的清水（没过鱿鱼即可）； 第四步就是在锅里倒适量的油放入葱姜蒜末炒香后倒入切好的青红辣椒丝一起炒出香味来，等青椒变色之后再把鱿鱼放进来炒匀然后加少许的食盐调味就OK啦！
接下来就是调味的过程了，先把蚝油和生抽搅拌均匀备用。 热锅冷油，油热后下入蒜末炝锅，然后倒入处理好的鱿鱼，大火爆炒出汁，加入料酒去腥增香。 接着再加入蚝油翻炒均匀，最后调入少许盐调味，撒入葱花或者香菜点缀一下，美味的鱿鱼圈就做好了。 这道菜的食材很简单，但是营养价值却很高呢~它的主要成分是由蛋白质组成的，因此对于生长发育期的小朋友来说是非常合适的，此外它还富含钙铁锌硒等多种矿物质元素以及维生素A和维生素C等物质，可以帮助人体提高免疫力，同时还可以起到延缓衰老的作用哟～ 大家要是觉得这道菜还不错的话就赶紧动手做起来吧！保证不会让你失望哒^_^