书法都有哪些字体？
题主说的“书体”，也就是通常所说的书法种类或书法体式，是古人对各种不同字体的称谓（也有称“书体”为“书体势”者） 。从现有资料看，自上古至近代不同时期的书法家、书法理论家们所提出的名目不尽相同。据我们粗略统计，至少有四十个左右的概念名称被用来指代不同的字体。现择要简介如下。
“书体”一词最先见于南北朝时期梁朝僧佑撰《弘明集》中《述义篇·书体》条目下： 夫圣文妙迹，昭回千载，其意岂徒传音译而已哉！故昔人以八体六文之目以表书之形质；今人以颜杨赵虞欧褚陆诸公之笔札以辩书之风流。二者虽殊，同归意趣耳。 其中“八体”一名最早见于西汉扬雄著《法言·问神》中 “故谓之书者，言也，言出于心，心正则书正矣……昔仲尼没而微言绝，七十子卒而大义乖，诸侯力政，时异事殊，文字道乖，语默长往。故有战国纵横之际，割断纵横之说者也。五斗米、天师、二京、三魏、悬针垂露之功，章草行楷书之体，皆后贤追制，非圣人所作也。然则古无纸墨，孰为印刷？古无笔砚，孰为点画？古无议论，孰为褒贬？后之作者，不能容易也何？ 六文”之名首见于西晋卫恒撰《四体书势》中。文中“六文”即“大小长短阔狭”六种笔画特征。
此后，北齐颜之推撰《颜氏家训·杂艺》中用四个短语来概括“八体”“六文”的内涵外延：
一曰大篆，二曰小篆，三曰隶书，四曰章草，五曰行书，六曰飞白，七曰草书，八曰楷书。
这里需要说明的是，上述“楷”字均当作“隶”解，因为当时人们普遍认为“楷”与“隶”二字通假使用。至于将章草列为第四种书体，将“楷书”列在第八位（最后一类）的观点当源自南朝齐梁间著名书家虞龢的见解。
东晋王羲之撰有《书论》一篇，其中除列举了前人的“八体”“六文”概念以外，又提出了两种新的说法：一是以“三体”概言“篆隶楷”三种主要字体；二是用“四体”形容“篆、隶、草、楷”四种常见字体。
南朝梁沈约撰有《宋书·谢灵运传论》中对历代书法发展演变史进行了宏观论述，书中认为，周秦两汉时期的篆、隶、草、楷四种字体各有特点，但都还存在不足之处。直到魏晋时期的钟繇、王羲之的出现才使书体臻于完善。因此，他根据《礼记·中庸》中“人一能之己百之，人十能之已千之”两句古语中的“人”和“一”“十”“百”“千”数字，归纳出“四体五功”的概念。他的原话是说：
及乎钟张之绝，羲献之奇，纵任变通，各驰妙旨。然犹傍穷篆籀，贯练古术，信可以俯视徐庾，仰窥韦苏矣。所以兼众善而为一艺者，唯王右军乎！昔蔡邕入鸿都门，睹范晔碑阴题名，顾而对客曰：‘此碑非向卿之书。’始知人固有缘，不可妄议也。 按此说，“四体”乃是指“篆、隶、草、楷”四大类别；“五功”系指五种书法创作技巧，分别为“篆、分、草、行、楷”五种基本笔法（见上节）以及“纵、横、疏、密”四类章法结构布局法则。
北魏时的书法理论家崔浩撰有《书教下》一文中有关于书体的论述，内容颇为驳杂，难以归类。仅就其中有关书名来看，就有“体势”、“形势”、“风骨”等三个词组。 我们以为其中的“体势”就是“书体”的意思。而且这个定义基本上继承了上引颜之推的说法。至于其他两个名词，可能属于同一概念范畴的不同表达方式罢了。总之，这三个词语所指概念的含义大同小异且具有传承性关系，在此不妨统一命名为“书体”名谓。
隋代智永禅师编写的《真书千字文》序文中有以下一段描述书法演进历程的文字值得重视：
夫自羲献以来，莫不夸炫古今，争工绝代，虽复穷年累月，犹不能臻妙理。于是舍其旧而新是图，每欲造书，先须静坐，调息凝神，心不外想，满腹气定，然后下笔。初学时先学结构，结构既定，则接写自然。今观古法，诸家并共相仿效，多不能得，何以言之，如《说文》十二篇而尽天下之字，未有不得其法，而得《说文》之深者。 这里作者虽然强调了“静思”的重要性，但他还是提出了一种“以静制动”式的书法练习方法，而且把这种训练目标锁定在了汉字“结构”方面，可见其对“书体”概念的认识还只是停留于初级阶段。不过，他所使用的术语却很有代表性，我们可以称之为“十三笔书体”。所谓“十三笔书体”就是指“篆、隶、分、真、行、草”六大基础书体和“点、撇、捺、竖、横、钩、挑、折”八个基本笔画的统称。
唐初虞世南撰有《笔髓论》一书，其中记载了他在跟随叔父虞璟研习书法的过程中对其所传授的用笔、结字的体会认知，以及对诸多前辈书法家的评价看法，这些观点大多可视为他对古代“书体”概念的解释，其中不乏精辟独到之见。例如他认为：
夫字虽有质，至终亦赖形而成焉；虽无貌，以至于端惟凭墨而生焉，故知墨色、形质，学之要也。夫点策竖拂应心而不变，斯为书之质也；体方而尾方，字方而势圆，斯为书之势也；纤而微密，沉而密敛，流而劲利，纵而相得，斯为书之貌也。是以一点成一字之体，一字乃终章之准。
这段文字可谓是对“书体”概念最为全面准确的解释阐释之一。 唐代书法批评家张怀瓘在其著作中提到过多个有关书体的概念表述，其中包括“九体”“三体”“四体”“十六体”等多种名谓。限于篇幅，