百的作用与功效与作用吗？
很多人吃百合，是因为它好吃、味道甜，其实它的药用价值也很大，下面我们就来介绍一下百合的药用部分、功效以及使用注意。 （1）百合的药用部分： 百合的主要药用部分是鳞茎，也就是我们平时所食用的部分。但是要注意的是，因为百合含有一些生物碱，所以第一次吃百合的人一定记得不要吃太多，以免引起中毒。 （2）百合的功效： 百合性味甘平，归心、肺经，主要有养阴润肺、清心安神的作用。现代药理学研究表明，百合具有抗氧化、抗衰老、降血脂、降血糖、抗肿瘤及杀菌消炎等药理活性。具体说来，百合的功效主要有：
1. 抗感染：对流感病毒、结核杆菌等有杀灭和抑制作用；
2. 抗氧化：可以清除体内的自由基，起到抗氧化、延缓衰老的作用；另外对于皮肤也有美白作用；
3. 调节血糖和血脂：可用于糖尿病患者的辅助治疗，也可以降低高脂血症的发生风险；
4. 抗肿瘤：抑制癌细胞的增殖，起到一定的抗癌作用；
5. 提高免疫力：可以通过提高机体免疫力来发挥扶正祛邪的作用。
【用药原则】
一般用于阴虚火旺或热病伤阴所致的虚烦不安、惊悸失眠等症。常与酸枣仁、柏子仁同用；若肺阴不足，潮热咳嗽，可配南沙参、麦冬同用。
（3）使用注意：
1. 百合为滋补之品，又容易生湿，因此要注意不要过量服用；
2. 对于风寒感冒的患者，不宜服用；
3. 因为百合含有类似兴奋剂的生化成分，所以不建议开车或者操作机器前服用。