玉米须茶有副作用吗?

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玉米须,又叫玉蜀黍须、苞米须等,是玉米的雄穗和雌穗连接处的须状物,也是一种中药。 玉米须含有多种营养成分,含有较多的维生素B族、烟酸成分;钙、镁、铁、锌含量也非常丰富;还含有皂苷、多肽类、生物碱等多种营养物质。

1.降低血糖含量

玉米须富含多糖,可刺激胰岛β细胞增殖,增加胰岛素分泌量,对糖尿病有一定疗效;同时还可以减少外周组织对糖的吸收以及促进糖的利用,从而起到降低血糖的作用。

2.利尿消肿

玉米须中含有大量黄酮类物质,而这种物质有利尿作用,可以促进体内多余水分的代谢,从而起到消肿的作用。如果体内水分排出的过程受到抑制,就容易出现水肿的情况,而经常喝玉米须茶可以有效改善这种情况。

3.利胆保肝

玉米须含有类黄酮、月桂酸单甘酯、豆甾醇等成分,这些都对肝脏有保护作用,尤其是酒精肝、脂肪肝患者,适当食用可以加快病变组织的修复。而且玉米须还具有利尿作用,可以减少毒素在肾脏中的堆积,从而起到养护肾脏的作用。

4.减肥瘦身

玉米素有“粗粮之王”的美称,含有丰富的膳食纤维,能够阻止淀粉酶与食物中淀粉接触,减慢胃肠蠕动,从而起到延缓营养物质吸收的效果,也有助于控制餐后血糖升高。常吃些粗粮有助于保持体型,因为其中含有的多酚类物质具有抗氧化功效,能够清除体内的自由基,延缓皮肤衰老,并能够有效抑制肥胖。

当然,玉米须的好处远不止上述这些,由于富含营养物质,对人体健康大有好处,所以日常不妨多喝点玉米须茶。只是需要注意,不要一次性吃太多,以免引起肠胃不适。

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