东北饺子汁怎么调好吃？
1、材料：酱油50克，醋75克，胡椒粉2.5克，香菜50克，韭菜50克，味精3克，辣椒油50克，香油50克 做法步骤：
①把香菜和韭菜切成碎未，盛入盘内，加入酱油、醋、辣椒粉拌匀备用；
②用开水烫熟饺子，蘸着拌好的调料吃就可以啦！
2、材料：韭菜1把、鸡蛋4个、面粉适量、食盐少许 做法： 1.先和面，面团揉好以后盖上盖子或者保鲜膜饧着，我们来做馅儿 2.韭菜洗净切末，越细越好 3.把切好的韭菜放进去。如果有芝麻酱的话可以放少量的芝麻酱，增加香味 4.打入蛋液，注意这个时候千万不要搅拌，让鸡蛋液凝固在锅底，形成蛋块 5.倒入面糊，不要太密集也不要随便搅动，防止糊锅底 6.小火慢慢煮，不停地搅拌，大约三四分钟就熟了，这个过程是很漫长的，一定要耐心，直到变成这样稠的状态就可以了，放凉后味道更好哦~