上海几家米其林餐厅？
上海目前共有12家米其林三星餐厅，6家二星餐厅和45家一星餐厅 （数据更新至2017年4月） 三星餐厅名单 二星餐厅名单 一星餐厅名单 注：本榜单根据《2017年米其林指南》的评选结果整理而成。
此次上榜的三星中餐厅有香港鸿星厨、上海尚海菜馆与文兴酒家，上海老饭店则荣升为二星。 在一星的名单中，港台及海外地区入选的餐厅有港式茶餐厅“皇都茶餐室”以及老牌海鲜餐厅“新荣记”；而上海本地则包括本帮菜馆“老正兴”、苏帮菜馆“松鹤楼”以及淮扬菜馆“聚春园”。 老正兴饭店位于黄浦区的方浜中路，据说它是上海现存的历史最悠久的餐馆之一，由本帮菜大师胡立人创办于光绪元年（公元1875年） ，曾经官宴、国宴都离不开它，解放前还做过美国驻沪领事馆的供应部。老正兴以烹制河鲀而闻名遐迩，如今已推出油爆河鲀、醋熘河鲀等做熟了的河鲀菜肴。
松鹤楼位于古城公园内，创建已有253年的历史，它以经营苏帮菜而著称，在清乾隆年间就已被视为苏州知名餐厅，文人墨客常在此聚会，如《红楼梦》中的刘姥姥进大观园所吃的鸽子蛋就来自松鹤楼。 松鹤楼的盐焗鸡、响油鳝丝、蟹粉豆腐都是招牌点心。另外它家的菜价不菲，一位食客点了四道菜，花了两千多元。