宜纸可以书法么？
如果我的理解没有错误的话，题主问的是，用宣纸练习书法可不可以的问题！ 答案是肯定的：当然没问题啦！ 我以前也曾经用过一些所谓的专业书画用纸来试笔，比如熟宣、生宣之类的。说实话，效果是有的，但是很有限；特别是那些专业画纸上残留的气味、涂层什么的，对毛笔和墨汁的粘附影响很大，而且很难洗干净（后来才知道，这就是宣纸中添加胶的原因）……总之还是觉得传统宣纸比较好用。
关于宣纸的起源，目前普遍的结论认为是由唐代安徽泾县一带生产的，故被称为“泾县宣纸”。这种纸的特点是洁白细密而柔韧性好，特别适合书写绘画之用。在宋、元时期发展到了一定水平后，开始向外推广，逐渐取代了当时使用的皮纸、竹纸等。 不过现在市场上销售的宣纸很多都不是来自泾县的。这是因为当年泾县一带生产宣纸的历史太久远了，政府为了保护这一文化遗产，于1956年在当地建立了“中国宣纸厂”(现在的“中华宣纸股份有限公司”)统一生产和经营，其他地方的作坊都相继被取缔或改为了宣纸的原料基地。所以现在市面上所卖的宣纸，如果不是标明了产自泾县，那就是由非泾县的厂家委托生产的了——这并不奇怪，因为宣纸的工艺本来就只掌握在中国宣纸公司手中啊。
至于你提到的，宣纸有“草纸味”，我觉得这个“草纸味”可能并不是指宣纸本身的臭味，而是指那种老宣纸特有的、有点发涩的味道吧？我猜测这是因为制作宣纸时掺入了一种叫“竹料”的材料所造成的。其实这种略带发涩味道的老宣纸更适合用来做书法练习。因为老宣纸的抗水性较好(就是不容易洇开)，用笔时更容易掌握。但缺点是不容易改错，所以初学者最好不用。