香菇菌多糖片功效与作用？
1、抗乙肝病毒 香菇菌多糖可以通过激活T淋巴细胞，从而起到抗乙肝病毒（HBV）的作用。 有研究发现，香菇菌多糖可以明显降低血清HBsAg、HBeAg及HBcAg的水平；还可以显著减少乙型肝炎患者血清中β-内氨酸肽酶（GGT）和丙氨酸转氨酶（ALT）的含量，对乙型肝炎病毒的复制有很好的抑制作用。 另有研究指出，香菇菌多糖具有直接抗乙肝病毒的作用，它能够抑制乙肝病毒的DNA合成、蛋白质的合成以及乙肝病毒的颗粒形成。
2、免疫调节 香菇中含有多糖成分，可刺激免疫系统，增强抵抗力。而食用菌多糖是香菇中最主要的抗肿瘤活性成分之一，通过调节和激活机体细胞免疫功能，进而发挥抗肿瘤作用。还能促进白细胞的分泌，增加淋巴细胞的转化并提高NK细胞的活性，从而起到预防肿瘤的作用。
3、抗衰老 蘑菇中的物质能够阻断自由基的反应链，防止脂质过氧化，因此具有一定的抗氧化功能，能够帮助消除体内的致癌物。香菇多糖还能够刺激雌性激素的分泌，因此对于预防衰老有一定的效果。
4、降血脂、降血糖 香菇含有一种高活性物质，被称为蕈多糖，它能够有效降低胆固醇水平，还具有降糖、降脂的功能。有研究显示，给高血脂病人服用香菇多糖后，能够明显降低病人的血脂含量。患有高血糖的病人也可以通过食用香菇来控制血糖。
5、镇痛、抗炎作用 香菇多糖片作为一种非特异性免疫增强剂，可以通过刺激和调节免疫细胞，进而产生抗肿瘤、消炎等作用。还有研究者发现，香菇的多糖体成分可以作为抗溃疡因子，有效地阻止胃溃疡的发生。