成都大丰哪家火锅好吃?

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谢邀! 虽然我不是成都人,但在成都有十几年了,也去过很多当地的火锅店,按我的经验来说,成都火锅大致可以分为两派——油碟辣锅派和干碟辣锅派;前者以蜀九香、川北凉粉等为代表;后者则以大龙燚、谭鸭血等为代表(当然,也有其他流派,在此就不赘述了)。

个人觉得要说在成都吃哪一家火锅最好,这个真不好说,毕竟每个人的口味不同。但如果你是在成都旅游,又想吃得地道一些的话,那我推荐你去尝一尝这两家,理由如下:

两家都是老牌子了,而且都在成都比较有名气,一个是以火锅兔头著称的川北凉粉,另一个是大龙燚。如果让我选一家的话,我会选川北凉粉,原因嘛……他家的油碟很不错,各种调料拌在锅里特别香。

当然,大龙燚也很好,他那锅子很大,人多点一个菜正好够。

另外,我个人觉得去成都吃火锅没必要非得去那些所谓的网红店,因为成都的火锅其实都很地道,而且价格也很实惠。就拿我去的这几家来说吧,味道都很好,价格也很便宜,人均不过百,丰俭由人 先说蜀九香,他家是油碟辣锅,锅底免费。其实对于火锅爱好者来说,这很能刺激食欲。

再说王肥肠,也是辣锅,但肥肠处理得很干净,没有一点腥味儿。

最后说巴蜀园,这家是清汤火锅,如果喜欢清淡些的可以试一试。

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