家庭椰蓉面包的做法烤箱，家庭自制椰蓉面包的步骤和配方

单凡琼认证作者2023/11/18 19:30:28

家庭椰蓉面包的做法烤箱

家庭椰蓉面包的做法烤箱

在家制作美味的家庭椰蓉面包是一种非常有趣和有成就感的事情。这种面包不仅美味可口，而且制作过程也很简单。下面是一篇详细的教程，教你如何制作家庭椰蓉面包，并在烤箱中烘烤。

所需材料：

1. 高筋面粉 - 500克

2. 椰蓉 - 150克

3. 砂糖 - 100克

4. 干酵母 - 7克

5. 盐 - 10克

6. 鸡蛋 - 2个

7. 牛奶 - 250毫升

8. 黄油 - 50克

9. 酸奶 - 100毫升

10. 热水 - 100毫升

制作步骤：

1. 将干酵母、砂糖和牛奶混合在一个大碗中，搅拌均匀，静置5分钟，让酵母发酵。

2. 在另一个碗中，将高筋面粉、盐、黄油和酸奶混合均匀。

3. 将步骤1中的酵母混合物倒入步骤2中的干粉混合物中，搅拌均匀，然后加入鸡蛋，继续搅拌。

4. 将热水慢慢加入面团中，不断搅拌，直到面团光滑。然后将面团放回大碗中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1小时，直到体积翻倍。

5. 发酵完成后，将面团取出，揉匀，然后分成若干小面团。

6. 将小面团揉成球形，然后将其压平，形成面包状。

7. 将面包状面团放在烤盘上，用湿布覆盖，再次发酵30分钟，直到体积稍微膨胀。

8. 预热烤箱至200摄氏度。

9. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤20-25分钟，直到面包呈金黄色。

10. 取出烤盘，让面包在烤盘上稍微冷却，然后将其转移到烤架上完全冷却。

现在你可以享受美味的自制家庭椰蓉面包了！这个食谱可以根据你的口味进行调整，加入不同的干果或奶油。希望你喜欢这个家庭椰蓉面包的做法烤箱教程！